Show 10 5 10 15 20 50 100 250 Sort by year (new to old) Actions Download search results Subscribe to news feed Your filters: cql: parent exact "Los retos actuales de la industria alimentaria" Add to list Book Chapter La innovaciĆ³n en los alimentos tradicionales desde la perspectiva europea Luis Guerrero Asorey, Anna Claret Coma, Wim Verbeke (UGent) , Sylvie Issanchou and Margrethe Hersleth (2011) Los retos actuales de la industria alimentaria. p.147-156