Ghent University Academic Bibliography

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- Research Data
INTAQT – Fatty Acid Composition of Milk and Farming Practices

Aziz Mouhanna (UGent) , Lucille Rey-Cadilhac, Marco Berton, Rennie Eppenstein, Marine GELE, Gudrun Plesch, Bruno Martin and Stefaan De Smet (UGent)

(2025)
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- Conference Paper
- C3
How does the diversification of farming methods in Europe influence the main indicators of the technological and sensory quality of chicken meat?

E Baéza, M. Petracci, Stefaan De Smet (UGent) , Rennie Eppenstein, Marie Bourin, Alice Cartoni Mancinelli, Eline Kowalski (UGent) and Cécile Berri

(2024) 75th EAAP Annual Meeting, Book of Abstracts. p.476-476
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- Conference Paper
- C3
Attentes des acteurs des filières avicoles en termes de qualité des produits et de systèmes d’élevage : résultats d’une réflexion multi-acteurs dans le cadre du projet H2020 INTAQT

Marie Bourin, Cécile Laithier, Florence Bedoin, Jean-Christophe Parisse, Rennie Eppenstein, Alice Cartoni Mancinelli, Eline Kowalski (UGent) , Bruno Martin and Cécile Berri

(2024) 15èmes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras (JRA 2024), Abstracts.
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- Conference Paper
- C3
The INTAQT project : stakeholders'opinions on future multicriteria scoring tools for animal products

Isabelle Legrand, A. Nicolazo De Barmon, Fanny Albert, M. Berton, M. Bourin, V. Bühl, A. Cartoni Mancinelli, Rennie Eppenstein, D. A. Kenny, Eline Kowalski (UGent) , et al.

(2023) 74th EAAP Annual Meeting, Book of Abstracts. In EAAP Book of Abstracts 29. p.827-827

Academic Bibliography

INTAQT – Fatty Acid Composition of Milk and Farming Practices

How does the diversification of farming methods in Europe influence the main indicators of the technological and sensory quality of chicken meat?

Attentes des acteurs des filières avicoles en termes de qualité des produits et de systèmes d’élevage : résultats d’une réflexion multi-acteurs dans le cadre du projet H2020 INTAQT

The INTAQT project : stakeholders'opinions on future multicriteria scoring tools for animal products

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