Advanced search
1 file | 2.53 MB

Van grond tot mond: verlaging van het acrylamidegehalte in aardappelen

(2010) HET INGENIEURSBLAD. 79(3). p.34-38
Author
Organization

Downloads

  • (...).pdf
    • full text
    • |
    • UGent only
    • |
    • PDF
    • |
    • 2.53 MB

Citation

Please use this url to cite or link to this publication:

Chicago
De Meulenaer, Bruno, Frédéric Mestdagh, Raquel Catarino Medeiros Vinci, Christof Van Poucke, and Carlos Van Peteghem. 2010. “Van Grond Tot Mond: Verlaging Van Het Acrylamidegehalte in Aardappelen.” Het Ingenieursblad 79 (3): 34–38.
APA
De Meulenaer, B., Mestdagh, F., Catarino Medeiros Vinci, R., Van Poucke, C., & Van Peteghem, C. (2010). Van grond tot mond: verlaging van het acrylamidegehalte in aardappelen. HET INGENIEURSBLAD, 79(3), 34–38.
Vancouver
1.
De Meulenaer B, Mestdagh F, Catarino Medeiros Vinci R, Van Poucke C, Van Peteghem C. Van grond tot mond: verlaging van het acrylamidegehalte in aardappelen. HET INGENIEURSBLAD. 2010;79(3):34–8.
MLA
De Meulenaer, Bruno, Frédéric Mestdagh, Raquel Catarino Medeiros Vinci, et al. “Van Grond Tot Mond: Verlaging Van Het Acrylamidegehalte in Aardappelen.” HET INGENIEURSBLAD 79.3 (2010): 34–38. Print.
@article{1043934,
  author       = {De Meulenaer, Bruno and Mestdagh, Fr{\'e}d{\'e}ric and Catarino Medeiros Vinci, Raquel and Van Poucke, Christof and Van Peteghem, Carlos},
  issn         = {0020-1235},
  journal      = {HET INGENIEURSBLAD},
  language     = {dut},
  number       = {3},
  pages        = {34--38},
  title        = {Van grond tot mond: verlaging van het acrylamidegehalte in aardappelen},
  volume       = {79},
  year         = {2010},
}